厨房这样设计更好用!一文看懂 厨房 分区,学会合理布局!

厨房这样设计更好用!看懂厨房分区,学会合理布局!

厨房橱柜

厨房是一间房子的心脏,家人们的一日三餐和相聚时刻都离不开这里。

你有没有试过做个饭像打仗,手忙脚乱还把 厨房 搞得一团糟?这可能是你的厨房布局不合理。

无论厨房大小,一个完整的厨房都可以从一套完美的橱柜开始。到底怎么样的厨房设计才好用呢?在你装修厨房前,先搞清楚厨房的五大分区!

阅读内容:

1. 备餐区
2. 烹饪区
3. 洗涤区
4. 食品存储区
5. 厨具储存区

1. 备餐区

水槽和灶台之间留白的地方通常会被用作备餐区或操作台。这个区域是在烹饪前切菜和处理各种食材的重要区域。

备菜区台面的最佳宽度为60厘米,如果厨房空间宽裕的话,可考虑宽度为80厘米的操作台,这样备起菜来更流畅,不会碍手碍脚。

如果备餐区做小了,则会导致食材、盘子和砧板等东西“无处安放”的混乱场面。

你也可以根据自己的身高,按照以下的台面高度设计黄金公式,打造一个不用驼背弯腰切菜的备餐区:

马来西亚女性的平均身高为159cm,因此备菜区的台面理想高度大概会在80厘米至85厘米之间。

使用者身高的二分之一  + (5厘米至10厘米)

 

厨房橱柜

 

2. 烹饪区

做完饭后总是胳膊疼?或许是你把厨房中的烹饪区做得太高了!

灶台过高是 厨房 橱柜设计的常见误区,因为很多人会忽略灶台还需要放上锅具,发现时通常已经太迟了。

这时候如果灶台做得过高的话,就要全程架着胳膊炒菜了。

虽说灶台的高度视烹饪者的身高而定,但是一般灶台高度会在70厘米至80厘米之间。

总而言之,烹饪区的高度需要低一些,才能在符合人体工学的情况下舒适地做饭。

此外,你也可以在烹饪区的一侧预留30厘米的空间,方便你装盘上菜。

厨房橱柜

 

3. 洗涤区

在厨房设计中很流行的双水槽其实并不太实用。在实用性上来说,大单水槽绝对完胜两个小水槽。

大单槽的尺寸一般是60厘米,不管是洗菜、刷碗还是洗锅都很充足。而双水槽常规尺寸在80厘米至90厘米之间,代表一个小水槽只有40厘米的位子。

尺寸相对较小的双水槽在清洗大锅子时不方便使用,也容易发生溅水的情况。

此外,水槽深度建议大于18厘米,最佳深度在19厘米至20厘米之间,才可避免溅水和弯腰洗碗的情况。

厨房橱柜

 

4. 食品存储区

厨房橱柜的功能主要是收纳面粉、罐头、米面粮油等干粮。

为了更流畅的动线和缩短拿取路线,食品存储区通常会设置在冰箱隔壁,为你提供更多便利。

由于食品存储区的使用率会比冰箱来得低,因此可以考虑采用高柜或者吊柜的设计。

你也可以考虑善用滑动式抽屉、食物墙或者嵌入式橱柜来增加收纳空间,让厨房的空间感瞬间提升。

厨房橱柜

 

5. 厨具储存区

如果你是一个热爱烹饪且经常下厨的人,那么你的厨房肯定会有精致碗碟、烤箱、气炸锅、破壁机、果汁机、微波炉等实用小家电。

如果负担不起价格不菲的家电嵌入式厨房 ,那么这些家电和厨具要收在哪里呢?这个时候厨房的吊柜和地柜就派上用场了。

需要注意的是,地柜做成全拉式抽屉可以减少需要下蹲的次数,还能减轻对腰背和膝盖的负担。

厨房橱柜

厨房橱柜

若你在厨房不想弯着腰洗碗、架着胳膊炒菜的话,切记在购买厨房橱柜前做好动线规划和合理布局,这样一来做饭才会更轻松。厨房是一间房子中举足轻重的地方。巧妙规划厨房的格局能够让厨房在视觉上看起来更宽敞。


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